Állati jólét
Svájcban továbbra is jogilag megengedett a macskák és kutyák fogyasztása, amennyiben azok saját állatok. A kutya- és macskahús csak kereskedelmi célra tilos. Ez ismételten nagy botrányt okoz - legutóbb 2016 elején, amikor egy állítólagos svájci étteremről készült videó körbejárta a macskahúst. Most már világos: az étterem valójában nem létezik.
Tényleg ma is szabad macskát enni Svájcban? - Kép: Shutterstock / Galina Barskaya
Először is ki kell emelni: Svájcban nem tilos saját házi kedvenceket enni, de manapság a gyakorlatban szinte soha nem fordul elő, hogy macskák vagy kutyák kerülnek a tányérra. 2016 elején azonban három vegetáriánus szervezet ezt a svájci jogi helyzetet vette lehetőségnek arra, hogy megkérdőjelezze a húsfogyasztást általában. Olvasd el, miről szól a botrány:
A "La Table Suisse" étterem állítólag macskahúst szolgál fel
2016 februárjában megjelent az interneten egy videó a svájci "La Table Suisse" étteremről, amely hagyományos kutya- és macskaételeket kínál. Egy fiatal séf a klasszikus svájci konyha, a regionális alapanyagok és a hagyományos receptek iránti rajongásáért rajong. Mivel Svájcban tilos macskákat és kutyákat tenyészteni és értékesíteni kereskedelmi hústermelés céljából, az állítólagos étterem egy trükköt talált: a vendégek örökbe fogadják az állatokat, mielőtt megeszik őket. Tehát saját macskájukat vagy kutyájukat fogyasztják, ami a svájci törvények szerint megengedett. Nézze meg a teljes hosszúságú videót itt:
A videó alatti és az interneten folytatott vita heves és érzelmes. Egyesek azzal érvelnek, hogy ha általában rendben van húst enni, akkor következésképpen nem szabad különbséget tenni az állatfajok között. Mások azonban azzal érvelnek, hogy különbség van a normálisan háziállatként tartott állatok fogyasztása és a kifejezetten húsfogyasztásra tenyésztett állatok között.
A vegetáriánus szervezetek felhívják a figyelmet a karnizmusra
A botrány mögött a svájci "Swissveg" vegetáriánus szervezetek, a "Vegetarian Association Germany (Vebu)" és az amerikai-amerikai "Beyond Carnism" kezdeményezés állnak. A "La Table Suisse" étterem valójában nem is létezik, még akkor sem, ha a hamisítvány nagyon jól sikerült a YouTube -on, saját honlapján és Facebook -oldalán található promóciós videóval. A kampány célja az volt, hogy felhívja az emberek figyelmét a karnizmus fogalmára, és radikális módon provokáljon gondolatokat. Karnismus leír egy elméletet, amely Melanie Joy pszichológushoz és vegán aktivistához nyúlik vissza. Feltételezi, hogy kulturális lenyomatunk azt jelenti, hogy bizonyos állatok evését etikailag indokoltnak tekintik, míg más állatok fogyasztását erkölcsileg elítélendőnek tartják.
Indiában például a tehenek szentek, míg Európában a marhahús teljesen normális étel. Dél -Amerika számos országában, például Peruban gyakori, hogy tengerimalacokat esznek, amit Európában senki sem tud elképzelni, mivel a rágcsálókat ebben az országban csak háziállatként tartják. Ez az ellentmondás a nyulakon is megfigyelhető, amelyeket Európában háziállatként is szeretnek, és hagyományos ételekhez tenyésztenek.
Svájcban esznek macskákat az emberek vagy sem?
Az FDHA (Szövetségi Belügyminisztérium) állati eredetű élelmiszerekről szóló rendeletében kifejezetten tilos húsevőket, például kutyákat és macskákat használni élelmiszertermelésre. Van azonban egy kiskapu a törvényben, mivel az élelmiszertermelés csak a kereskedelmi hústermelést foglalja magában. Elméletileg tehát lehetséges a saját háziállat megengedése, feltéve, hogy nem erre a célra vásárolta meg. Azt azonban nehéz megmondani, hogy ezt egyes svájci háztartásokban még szórványosan teszik -e vagy sem.
Ön is érdekelheti a következő témákat az einfachierisch.de oldalon:
Háziállat: A PETA állatvédelmi törvényt ír elő
Állatjóléti jelentés: kasztrálási kötelezettség a kültéri állatok számára?
Állatvédelem: a szodómiát csak most tiltják újra Németországban